|
|
Tomatensoep Met Kaasballetjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten:
Soep:
2 1/2 dl tomatensap
enkele druppels worcestersaus
2 theel. magere melkpoeder
2 eetl. koud water
zout en peper naar smaak
Kaasballetjes:
3 theel. zelfrijzend bakmeel
1 snee brood 930 gr)
30 gr geraspte pikante kaas
zout en peper naar smaak
1/4 theel. strooiaroma (naar wens)
1 middelgroot losgeklopt ei.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Soep; Doe alle ingrediknten in een pan en kook zachtjes met het deksel
op de pan tot de soep door en door warm is.
Kaasballetjes; Vermeng zelfrijzend bakmeel, het verkruimelde brood en 25 gr kaas
met elkaar. Voeg zout, peper en strooiaroma toe. Vermeng goed en
roer het ei erdoor. Vorm er 4 kleine balletjes van en voeg deze bij de
soep. Doe het deksel op de pan en laat gedurende 10 min. sudderen.
Strooi er voor het serveren de resterende kaas over.Recept van de WW
|
|
|